Smoken im Kugelgrill? Ja, das geht. Mit der Minion-Ring-Methode sogar besonders komfortabel, ohne ständig Briketts nachlegen zu müssen. Die Temperatur mit dieser speziellen Anzündmethode bleibt über einen langen Zeitraum konstant und garantiert ausgezeichnete Bedingungen für ein perfektes Smoking-Erlebnis.
3-2-1 Methode bei Beef Ribs & 2-1 Methode bei Spare Ribs
Rinder haben so einiges auf den Rippen und damit Beef Ribs auch wirklich perfekt gelingen, braucht es die richtige Zubereitung. Die 3-2-1 Methode eignet sich besonders gut, denn mit ihr bekommt das Fleisch die ausgesprochen feine Konsistenz.
Jedem das Seine. So unterschiedlich die Geschmäcker, so unterschiedlich die bevorzugte Garstufe der Schleckermäuler. Doch nicht nur das ist entscheidend, um das perfekte Stück Fleisch vom Grill zu holen, denn die unterschiedlichen Fleischsorten unterscheiden sich in ihrer optimalen Garstufe. Rind, Schwein oder Huhn, jedem Fleisch seine optimale ...
