Familientradition seit 1229 Landbrauhaus Hofstetten

ÜBER UNS

Eine halbe Wegstunde nördlich von St. Martin, mitten im Herzen des Mühlviertels, erblickt man sie auf einer Anhöhe, die Brauerei Hofstetten. Hofstetten ist eine Privatbrauerei und befindet sich seit 1847 im Besitz der Familie Krammer. Sabine & Peter Krammer betreiben seit 1998 die Brauerei in fünfter Generation. Die Technik in der Brauerei ist eine interessante Mischung.

So wird Bier seit 2016 im neuen Sudaus, aber auch noch im historische aus dem Jahr 1929 gebraut. Neue Gärtanks und Lagertanks aus den 60er Jahren ergeben eine Mischung die es möglich macht, Bier sehr traditionell aber
mit höchsten Qualitätsansprüchen herzustellen. Unser Motto ist es, charaktervolle Biere zu brauen.

Im Jahr 2016 wurden in Hofstetten über 18 verschiedene Sorten eingebraut. Es gibt 6 Hauptsorten wie Märzen, Mühlviertler BIO Bier, Pils, BIO Kübel, Granitbier und BIO Honigbier. Aber auch viele Stark- und Saisonbiere erfreuen sich größter Beliebtheit.

Bei den Starkbieren möchten wir vor allem unseren Granitbock und den Granit ICE Bock erwähnen. Dieses Bier wird in Jahrhunderte alten Steintrögen vergoren und mit glühenden Granitsteinen karamellisiert.

Facebook Gewinnspiel: 5-Liter Fass Granitbier - Teilnahmebedingungen:

1. Like unsere Guide Seite: https://www.facebook.com/bbqguideaustria/
2. Markiere unter dem Gewinnspielpost 3 Freunde die sich mit dir über deinen Gewinn freuen würden.
3. Like die Seite vom Landbrauhaus Hofstetten: https://www.facebook.com/Landbrauhaus.Hofstetten/
Der Gewinner wird via Zufallsgenerator gelost, in dem Gewinnspielpost bekanntgegeben
und über eine PN kontaktiert. Die Losung ist am Freitag, den 19.07.2019 und steht in keinem Zusammenhang mit Facebook.

Mühlviertler BIO Bier
kraft.voll.echt
Helles Bier aus 100 % Mühlviertler Rohstoffen! Dank unserer Landwirte stammt neben dem Bio - Hopfen auch die gesamte
Bio - Gerste aus dem Mühlviertel!
Alkohol: 5,1 % Vol.                 Stammwürze: 11°Plato

BIO Kübel
Unverfälscht frisch
Schon die alten Brauer wussten, dass es das frischeste Bier nur direkt vom Lagertank gibt. Bei Festen holen wir das Bier mit Kübeln aus dem Keller, für unsere Kunden füllen wir es ohne weitere Behandlung in Flaschen und Fässer.
Alkohol: 5,3 % Vol.                 Stammwürze: 11° Plato

Granit
Bernsteinfarbenes Spezialbier
Wasser gefiltert durch Mühlviertler Granitgestein, Pilsner- und Karamellmalz gepaart mit Mühlviertler Hopfen, verleihen diesem kräftigen Bier angenehme Röst- und Karamellaromen.
Alkohol: 5,5 % Vol.                 Stammwürze: 12°Plato

Granitbock
Mit glühenden Granitzwecken karamellisiertes Bier,
dass in 120 Jahre alten Steintrögen vergoren wird.
Kräftige Malzaromen werden von Karamell- und Bitterschokoladearomen getragen!
Alkohol: 7,3 % Vol.                 Stammwürze: 17°Plato