Kräuter Öl

Portionen: 6
Zubereitungsdauer: 15 Minuten

Zutaten:

Menge Einheit Zutat
0,25LiterSonnenblumenöl oder Olivenöl (nur gute Qualtiät)
2Knoblauchzehen
1/2Zwiebel
Kräuter der Provence getrocknet oder frisch
Frisch: Rosmarin, Lavendel, Thymian, Fenchel, Majoran,)
Immer getrocknet: Basilikum, Oreganum, Petersilie

Zubereitung:


  1. Das ganze Öl in eine Schüssel geben

  2. Knoblauch und Zwiebel ganz ganz fein schneiden

  3. Zwiebel in ein Geschirrtuch wickeln und das Wasser aus den Zwiebeln drücken

  4. , Knoblauch und die Kräuter in das Öl geben

  5. Luftdicht abfüllen und verschließen





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